L'équipe de Cagette Violette vous souhaite une bonne année 2020 ! Que cette année soit synonyme de bonne nourriture, locale et avec du gout !
Plus les fruits et légumes sont consommés tôt après leur récolte, plus leurs apports nutritionnels sont importants. Consommer de saison c’est limiter le temps entre la récolte et la consommation, donc manger des produits aux meilleures qualités nutritives, car non cueillis avant maturité. Voici la liste des fruits et légumes de saison cultivés sur la régions Rhône-Alpes au mois de Janvier.
