Les poires sont de retour ! Découvrez notre recette fruité et de saison du gâteau au yaourt aux poires. 

Pour : 6 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 40 min

• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 1 pot de poudre d'amande
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 pots de sucre
• 3 oeufs
• 1 pot d'huile (tournesol ou colza)
• 2 poires en lamelles

Préchauffer le four à 180 °C.

Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer 1 à 2 min.

Verser la pâte dans un moule rond (beurré et fariné), pas trop grand pour avoir un gâteau bien gonflé.

Poser les poires en lamelles sur la pâte et les enfoncer légèrement.

Cuire environ 40 min.