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Le rucher des Ramières

Le portrait du producteur

Apiculteur professionnel à partir de 1998 dans la ferme apicole familiale, je me suis vite interresé à une substance rare : la Gelée Royale.
Je me suis spécialisé dans cette récolte en installant mes propres ruchers dans un lieu privilégié : la réserve naturelle des Ramières du Val de Drôme où mes abeilles trouvent en abondance les ressources variées en nectars et pollens qu’offre cet espace préservé.

L'exploitation

J’ai demandé ma certification en apiculture biologique dès mon installation en 2015. ECOCERT certifie ma production, contrôle régulièrement mes pratiques et fait pratiquer des analyses de mes produits.

            Le cahier des charges bio en résumé :

  • le miel bio est issu principalement de fleurs bio ou sauvages, et récolté dans des ruchers éloignés des sources de pollutions.
  • pas d’utilisation de produits chimiques, notamment lors des traitements contre les varroas (acariens parasitant les abeilles), pour la protection des cires, des ruches et lors de la récolte du miel ou GR.
  • utilisation de cire d’abeilles issue uniquement du circuit bio car ce sont dans les cires, le seul corps gras de la ruche, que se stockent les pesticides.
  • uniquement en cas de besoin et toujours hors des périodes de production: utilisation d’aliments bio, issu de sucre bio. Personnellement, je m’approvisionne au plus près (betterave de France ou d’Allemagne) pour éviter la pollution dues au transport du sucre produit dans les pays tropicaux (cannes à sucre) / éviter l émission de CO2

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