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Ferme du Crouloup

Le portrait du producteur

La ferme du Crouloup est située à 20 km de Lyon et 15 km de Villefranche /Saône, dans le val de Saône.


C'est une exploitation traditionnelle de polyculture /élevage assez diversifiée d'une surface de 98 ha.

L'exploitation

Nous cultivons 60 ha de céréales (mais irrigué, blé, orge...) 12 ha de légumes de plein champ dont 10 ha de courges (courges muscades, potimarrons, butternuts), et le reste de la surface répartie entre les pommes de terre, poireaux, navets, oignons, échalotes, oignons rouges, radis noirs, cardons et bientôt les légumes secs (pois chiches, haricots rouges, haricots cocos, flageolets)

Nous élevons également un troupeau de 150 brebis pour de l'agneau d'herbe,  entièrement nourri par les productions de l'exploitation (herbes, foin, enrubannage, céréales) et vendu uniquement en vente directe.

Toutes nos cultures sont cultivées de manière raisonnée en n'utilisant que des produits homologués et uniquement lorsque cela est nécessaire.

Tous les produits de Ferme du Crouloup

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