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Fleurs et Tisanes

Le portrait du producteur

Christine et Grégory se sont installés au cœur du Forez, sur la commune d’Épercieux-Saint-Paul



Au départ, leur terrain était une pépinière, ils en ont fait un lieu de culture de fleurs coupées, plantes vivaces et tisanes. Toutes leurs cultures sont certifiées en agriculture biologique depuis 2008, ils ont reçu un label, ils ont opté pour l’autonomie et ne vendent que ce qu’ils produisent. 

L'exploitation

Sur une exploitation de 4 hectares on peut découvrir différentes fleurs, plantes aromatiques et médicinales et plantes vivaces : sedum, rosiers, agapanthe, asperge, chrysanthème, thé rouge, menthe, verveine, thym, camomille, estragon, mélisse, ciboulette, sarriette… mais aussi une production de sapin de Noël. Les vivaces sont sélectionnés pour être rustiques car la production se fait en plein champs. Ils renouvellent chaque année une partie des pieds-mères.

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