GAEC Gonon

Le portrait du producteur

Nous sommes 3 à travailler, tous de la famille Gonon : Jean-Michel et Pascal les gérant, Thomas salarié. 


Elevage de porc plein air

L'exploitation

Nous sommes un élevage de porc et poulet de chair plein air labélisé BIO , ainsi qu'un élevage laitier BIO . Notre ferme est en polyculture, le fourrage pour nos vaches, les céréales pour les vaches , cochons et poulets.

Notre ferme se situe dans le Rhône à Thizy-les-Bourgs . A 600 m d'altitude dans des paysages vallonnée. 

Nous produisons des porcs élevés en plein air. La nourriture est composée de céréales sans OGM certifiés .Ce qui concerne les traitements des animaux, nous n'autorisons un seul traitement antibiotique dans la vie du porc ( comme pratiquer en élevage Bio). Nous offrons à nos porcs de grand parcs pour qu'il puissent courir, ce qui donnent à la viande un grain et un goût différent, mais aussi moins grasse.

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