La Ferme des Alouettes

Le portrait du producteur

Gilles et Vivien Dubost ainsi qu’Alexandra, Béatrice, Julien, Benoît et Aurélien travaillent ensemble pour élever durant toute l’année vos volailles fermières.


La ferme des Alouettes est une exploitation agricole familiale depuis plusieurs générations. Nous sommes situés au cœur de la Dombes sur la commune de Lapeyrouse à un peu moins de 15 km de votre magasin La Meuhh.

L'exploitation

La ferme des Alouettes est une exploitation agricole familiale depuis plusieurs générations. Nous sommes situés au cœur de la Dombes sur la commune de Lapeyrouse à un peu moins de 15 km de votre magasin La Meuhh.

Après le champ, c’est la vie dans nos bâtiments d’élevage. Nous élevons nos volailles quotidiennement avec sérieux et professionnalisme. Chez nous, les antibiotiques ce n’est pas automatique !

L’ensemble de nos animaux sont élevés en plein air, libres d’aller courir dans nos parcs herbeux. Ils se régalent aussi de nos grains au quotidien. A l’âge de 120 jours, les poulets sont abattus à la Cuma du volailler à Saint-Paul-de-Varax, un abattoir coopératif respectant les normes européennes. Nous réalisons aussi toute la découpe et l’emballage dans cet atelier local.

Toutes nos transformations, terrine, saucisse, brochette sont effectuées sur notre ferme dans un atelier laboratoire aux normes. Nos produits sont élaborés avec le maximum de viande de volaille possible. Pas d’adjuvant, pas de colorant, pas de triche, des ingrédients simples au service du goût !

Tous les produits de La Ferme des Alouettes

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