Ferme des Bioux

Le portrait du producteur

Producteurs de légumes de saison et bio sur la commune de Buellas à 10 minutes de Bourg en Bresse.


Achetée en 1996 par Gilles BEREZIAT et Christine CALLAIT, cette exploitation maraîchère familiale s'est reconvertie progressivement pour passer au bio en 2014. La ferme des Bioux est exploitée aujourd'hui par les 2 associés aidés de 5 salariés. 

L'exploitation

En production maraîchère bio sur 9 ha de plein champ et 4 ha en serre, nous cultivons et vendons des légumes de saison. Nous les transformons aussi sur place en conserves. Notre spécialité : la production d’endives bio en hiver.

Tous les produits de Ferme des Bioux

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