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Sanofruit

Le portrait du producteur

Cette PME familiale créée par Christian MIRABEL est située dans le Sud de l’Ardèche.


A l’origine, vigneron et apiculteur, Christian MIRABEL, reconvertit très tôt ses productions en Agriculture Biologique :
Mention Nature et Progrès dès 1979 pour le rucher, 1984 pour le domaine viticole en mention Nature et Progrès.


A ce jour, si l’apiculture a été abandonnée, le domaine viticole « Le Mas de Vinobre » a été repris et développé par son fils Alexandre.

L'exploitation

Depuis sa création en 1988 l’entreprise est exclusivement spécialisée dans la transformation de fruits et légumes biologiques d’origines locales de préférence.

La démarche doit s’inscrire dans la durée, et comme finalité, de maintenir et développer si possible l’agriculture régionale.

Nos priorités : le LOCAL et le TERROIR

Faire simple :

  • Des recettes simples.
  • Une liste d’ingrédient courte.
  • Pas d’additifs inutiles.
  • Des procédés de fabrication qui respectent saveurs et nutriments.

Notre région au relief très diversifié nous permet de nous approvisionner sur place pour la plupart des matières premières.

En plus d’être en BIO, nous nous attachons à transformer en priorité les fruits de notre région afin de pouvoir obtenir en plus des garanties biologiques, une origine terroir.

Tous les produits de Sanofruit

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