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La main dans le bol

Le portrait du producteur

C’est l’histoire d’une petite fille gourmande, cheveux coupés au bol, qui se levait chaque matin « la banane jusqu’aux oreilles » … Car son repas préféré de la journée, le petit déjeuner, l’attendait.


Encore ébouriffée de sa nuit, notre blondinette se délectait d’un bol de lait chaud accompagné de céréales, de fruits et de tartines beurrées.
Bien sûr ! Quand on a un papa qui boulange au feu de bois et une maman naturopathe dont la devise est « manger bon, bien et bio ».


Plus tard, la jeune fille à la main picoreuse eut l’audace de boucler ses valises pour des contrées lointaines.


Les doigts dégoulinants de sirop d’érable et la main dans le bol de granola au Québec, elle s’arrêta.


Depuis son retour en France, elle nous régale de ses propres mélanges céréaliers 100% biologiques, qu’elle fabrique selon la méthode artisanale.

L'exploitation

La Main dans le Bol est une petite fabrique artisanale basée en région lyonnaise et spécialisée dans la fabrication de céréales bio pour le petit déjeuner, appelées plus communément le granola.

100% ARTISANAL

Dans notre petit atelier du Beaujolais, nous nous efforçons de vous préparer chaque jour des granolas fraichement torréfiés par nos petites mains.

100% LOCAL

Notre atelier est situé aux portes de Lyon, à Anse plus exactement afin de vous proposer des granolas de fabrication française.

Nous favorisons aussi les matières premières produites et/ou transformées en Auvergne Rhône-Alpes autant que possible. Entre 68% et 80% de nos matières premières sont approvisionnées en région Auvergne Rhône-Alpes pour favoriser la proximité et limiter notre impact sur l’environnement.

100% BIO

Toutes nos matières premières sont 100% biologiques et certifiées. Aucune dérogation possible même s’il existe une tolérance de 5% dans le règlement français. Nous le répétons haut et fort, l’ensemble de nos ingrédients ont été strictement sélectionnés selon notre cahier des charges dont l’exigence est de vous proposer la meilleure qualité.

Tous les produits de La main dans le bol

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