Cidrerie de la Baie

Le portrait du producteur

Corinne Rousseau et Jean-Marc Camus ont repris La Cidrerie de la Baie en 2005. Ils transforment les pommes et poires et proposent une gamme de produits toujours en évolution : du jus au cidre pomme-poire, au poiré, confit de cidre ....

L'exploitation

La Ferme se compose d’un verger de 11.5 ha de pommiers à cidre avec 14 variétés.

Elle est conduite en Agriculture Biologique.
Nous transformons uniquement les pommes de 2.6 ha, le reste est vendu en pommes à cidre.

Tous les produits de Cidrerie de la Baie

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