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Parc de Chapoutier

Le portrait du producteur

Patricia et Bruno Treille vous accueille dans leurs gîtes et leur élevage de sangliers de race pure au coeur de l'Ardèche.

L'exploitation

L'élevage est situé en haut Vivarais, dans une forêt typiquement Ardéchoise, constituée de châtaigniers, pins et chênes, à une altitude moyenne de 700 mètres.

Depuis 1986 ce sont des sangliers de race pure (sus scrofa) qui sont élevés. Aujourd’hui c'est une population d'une vingtaine de reproducteurs et leurs descendances qui vivent sur un territoire de 5 ha.

Les sangliers sont nourris essentiellement avec des céréales achetées dans la région ( orge, seigle, blé, triticale, maïs ). Aucun antibiotique n'est utilisé sur l’élevage. Seul un déparasitage est fait de temps en temps . Un suivi sanitaire est effectué par un vétérinaire afin de s'assurer qu'aucune maladie n'est présente sur les animaux (obligation réglementaire ).

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