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Nathalie Blachon

Le portrait du producteur

Producteur de noix depuis 3 générations, Nathalie Blachon est nucicultrice dans la zone d’Appellation d’Origine Contrôlée "Noix de Grenoble" (l’une des première A.O.C. de France, en 1938). Elle cultive principalement la variété Franquette.


Nous sommes une exploitation familiale, avant tout producteur, mais aussi emballeur et expéditeur. 

L'exploitation

Nous produisons des noix dans la zone d’Appellation d’Origine Contrôlée de Noix de Grenoble (l’une des première A.O.C. de France (1938)) issue principalement de la variété Franquette réputée pour ses cerneaux blancs, sa peau fine et sa saveur typique.

Nous élaborons aussi de l’huile de noix et du nougat a partir de ces cerneaux.

Tous les produits de Nathalie Blachon

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